COMUNICAZIONE IMPORTANTE A TUTTI I NAVIGANTI... NON CONFONDETECI CON ALTRI...
l'agriturismo Carolina si trova in Oltrepo Pavese, nel Comune di Montalto Pavese, fra dolci colline ricamate di vigneti...
non perdetevi per strada... se avete il navigatore eccovi le coordinate
GPS 44° 59' 22.65" Nord - 9° 15' 29.83" Est oppure visualizza la mappa

FERRAGOSTO 2018 ALL'AGRITURISMO CAROLINA
UN FERRAGOSTO IN COLLINA... UN FERRAGOSTO IN FATTORIA
MERCOLEDI 15 AGOSTO

Tris di affettati di produzione propria
Verdure in agrodolce
Insalata di riso aromatico
Fagioli all’erba cipollina
Insalata di verdure con maionese

Tortelloni di ricotta e patate
Nido di rondine
Risotto dell’orto estivo

Scaloppine al marsala
Vitello tonnato
Insalata di pollo
Insalata mista

Macedonia di frutta
Crostata al limone
Pandolce farcito

Caffè Grappe

VINI D.O.C. DELL'OLTREPO' PAVESE

EURO 30,00 TUTTO COMPRESO
BAMBINI SINO A 6 ANNI NON PAGANO
BAMBINI DA 6 A 10 ANNI EURO 10,00
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 366.1812894

Storia dell’azienda Carolina e dell’Agriturismo... Da cinque generazioni coltiviamo questa terra collinare fertile, terra di grandi vini bianchi e rossi. Nel 2007 nasce anche l’agriturismo per far conoscere questa parte dell’Oltrepò e per far assaggiare a tutti i prodotti stagionali coltivati in azienda, cucinati senza grassi allo scopo di far risaltare il vero sapore del prodotto appena raccolto, il risultato è un piatto saporito e digeribile. L’azienda agricola Cascina Carolina, con sede a Broni in via dei mille n°79, ha un’estensione di 45 ha ; i terreni sono situati nei comuni di Broni, Stradella e Barbianello e sono tutti coltivati a seminativo mentre i terreni in collina nei comuni di Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia e Lirio sono coltivati a vigneto e a bosco. I vigneti producono uve di varietà Barbera, Pinot Nero e Grigio, Riesling, Moscato e Croatina da cui si ricava il Bonarda. I boschi sono naturali e spontanei e sono presenti Robinia , quercia, rovere, castagno, ciliegio, gelso, noce, sambuco, salice, pioppo e olmo, mentre nel sottobosco sono presenti la felce, il pungitopo, i rovi delle more, e della rosa canina, le fragoline, i tulipani, i gladioli rosa, i bucaneve, le primule, la polmonaria e tantissimi altri fiori che a seconda della stagione colorano e profumano il bosco.

AGRITURISMO CAROLINA - FRAZIONE PALAZZINA - S.DA BRONI/ROCCA DE' GIORGI - MONTALTO PAVESE.
TEL. 0385.51095 - 366.1812894

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