COMUNICAZIONE IMPORTANTE A TUTTI I NAVIGANTI... NON CONFONDETECI CON ALTRI...
l'agriturismo Carolina si trova in Oltrepo Pavese, nel Comune di Montalto Pavese, fra dolci colline ricamate di vigneti...
non perdetevi per strada... se avete il navigatore eccovi le coordinate
GPS 44° 59' 22.65" Nord - 9° 15' 29.83" Est oppure visualizza la mappa

DOMENICA 23 SETTEMBRE 2018
VENDEMMIA STORICA CON RACCOLTA DELL'UVA E PIGIATURA CON I PIEDI NELLA “BIGONCIA”



Domenica 23 settembre, dopo il pranzo, all'agriturismo Carolina sarà possibile raccogliere l'uva e poi pigiarla con i piedi nella “bigoncia”, l'antico e classico contenitore in legno in cui un tempo avveniva la pigiatura delle uve con i piedi...

PRANZO DI DOMENICA 23 SETTEMBRE...

Tris di affettati di produzione propria
Insalata di verdure con maionese
Verdure in agrodolce

Riso con piopparelli e Bonarda
Polenta con fonduta, pollo nostrano con verdure e salamini con funghi

Crostata al limone
Mosto di bonarda

Caffè

EURO 25,00 VINI E ACQUA COMPRESI
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 366.1812894

Storia dell’azienda Carolina e dell’Agriturismo... Da cinque generazioni coltiviamo questa terra collinare fertile, terra di grandi vini bianchi e rossi. Nel 2007 nasce anche l’agriturismo per far conoscere questa parte dell’Oltrepò e per far assaggiare a tutti i prodotti stagionali coltivati in azienda, cucinati senza grassi allo scopo di far risaltare il vero sapore del prodotto appena raccolto, il risultato è un piatto saporito e digeribile. L’azienda agricola Cascina Carolina, con sede a Broni in via dei mille n°79, ha un’estensione di 45 ha ; i terreni sono situati nei comuni di Broni, Stradella e Barbianello e sono tutti coltivati a seminativo mentre i terreni in collina nei comuni di Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia e Lirio sono coltivati a vigneto e a bosco. I vigneti producono uve di varietà Barbera, Pinot Nero e Grigio, Riesling, Moscato e Croatina da cui si ricava il Bonarda. I boschi sono naturali e spontanei e sono presenti Robinia , quercia, rovere, castagno, ciliegio, gelso, noce, sambuco, salice, pioppo e olmo, mentre nel sottobosco sono presenti la felce, il pungitopo, i rovi delle more, e della rosa canina, le fragoline, i tulipani, i gladioli rosa, i bucaneve, le primule, la polmonaria e tantissimi altri fiori che a seconda della stagione colorano e profumano il bosco.

AGRITURISMO CAROLINA - FRAZIONE PALAZZINA - S.DA BRONI/ROCCA DE' GIORGI - MONTALTO PAVESE.
TEL. 0385.51095 - 366.1812894

SCRIVI UNA MAIL ALL'AGRITURISMO CAROLINA Conception and © Copyright 2008 i-Agency. All rights reserved. This web site is promoted by www.oltrepopavese.com - IL TURISMO IN OLTREPO PAVESE

SCOPRI LA PROPOSTA DI NATALESCOPRI LA PROPOSTA DI CAPODANNO