COMUNICAZIONE IMPORTANTE A TUTTI I NAVIGANTI... NON CONFONDETECI CON ALTRI...
l'agriturismo Carolina si trova in Oltrepo Pavese, nel Comune di Montalto Pavese, fra dolci colline ricamate di vigneti...
non perdetevi per strada... se avete il navigatore eccovi le coordinate
GPS 44° 59' 22.65" Nord - 9° 15' 29.83" Est oppure visualizza la mappa

Il weekend lungo del 2 giugno è ancora un'occasione per scoprire questo agriturismo, che oltre ad offire una cucina più che mai tipica, offre la possibilità, soprattutto ai bambini, di scoprire gli animali della bassa corte. Galline, anatre, coniglietti, pecore, caprette e uno splendido pavone vi aspettano all'Agriturismo Carolina... la Sig.ra Maria Rosa vi porterà alla scoperta della vera storia contadina attraverso il racconto degli animali...

IL WEEKEND DEL PONTE DEL 2 GIUGNO ALL'AGRITURISMO CAROLINA
SABATO 2 DOMENICA 3 GIUGNO 2018

ANTIPASTI
tris di affettati di produzione dell'agriturismo
torta di verdure
verdure in agrodolce
insalata di verdure con maionese

PRIMI PIATTI
i classici ravioli di stufato
risotto con piopparelli e bonarda
tortelloni di ricotta e patate alle rose

SECONDI PIATTI
arrosto di manzo
arrotolato di pollo
contorno patate al forno

FRUTTA
macedonia

DOLCI
torta al cioccolato e ricotta
pasta frolla farcita

caffè con crema della Nonna
grappe

VINI DELL'OLTREPO' PAVESE
acqua

EURO 25,00 TUTTO COMPRESO
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 366.1812894

Storia dell’azienda Carolina e dell’Agriturismo... Da cinque generazioni coltiviamo questa terra collinare fertile, terra di grandi vini bianchi e rossi. Nel 2007 nasce anche l’agriturismo per far conoscere questa parte dell’Oltrepò e per far assaggiare a tutti i prodotti stagionali coltivati in azienda, cucinati senza grassi allo scopo di far risaltare il vero sapore del prodotto appena raccolto, il risultato è un piatto saporito e digeribile. L’azienda agricola Cascina Carolina, con sede a Broni in via dei mille n°79, ha un’estensione di 45 ha ; i terreni sono situati nei comuni di Broni, Stradella e Barbianello e sono tutti coltivati a seminativo mentre i terreni in collina nei comuni di Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia e Lirio sono coltivati a vigneto e a bosco. I vigneti producono uve di varietà Barbera, Pinot Nero e Grigio, Riesling, Moscato e Croatina da cui si ricava il Bonarda. I boschi sono naturali e spontanei e sono presenti Robinia , quercia, rovere, castagno, ciliegio, gelso, noce, sambuco, salice, pioppo e olmo, mentre nel sottobosco sono presenti la felce, il pungitopo, i rovi delle more, e della rosa canina, le fragoline, i tulipani, i gladioli rosa, i bucaneve, le primule, la polmonaria e tantissimi altri fiori che a seconda della stagione colorano e profumano il bosco.

AGRITURISMO CAROLINA - FRAZIONE PALAZZINA - S.DA BRONI/ROCCA DE' GIORGI - MONTALTO PAVESE.
TEL. 0385.51095 - 366.1812894

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